The International Goat Association

The INTERNATIONAL GOAT ASSOCIATION (IGA) promotes goat research and development for the benefit of humankind, to alleviate poverty, to promote prosperity and to improve the quality of life.
Sunday, May 20th 2012

Las razas caprinas lecheras en AndalucIa (Espana)

Un texto propuesto por F.A. Ruiz , J.M., Castel , Y.Mena y J. Cárdenas
FAPA, Junta de Andalucía, Apdo Oficial 41200, Alcalá del Río (Sevilla), España
EUITA, Universidad de Sevilla, Ctra Utrera-Sevilla km.1, 41007, Sevilla, España
Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de raza pura “CABRANDALUCIA”, El Pozuelo s/n, 29160, Casabermeja (Málaga), España e-mail: cabrandalucia@gmail.com





Andalucía es la primera región caprina española, tanto en producción de leche como en número de animales. A nivel europeo, Andalucía es la segunda región productora de leche de cabra, tras la región francesa de Poitou-Charentes. Estos datos muestran la importancia que este ganado tiene en esta región, donde se concentran en torno a 1.200.000 cabezas que producen alrededor de 250 millones de litros de leche...

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Friday, January 9th 2009
Francisco de Assis RUIZ
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