Le Conferenze IGA
XI Conferenza Internazionale sulle Capre Las Palmas de Gran Canaria, Isole Canarie (Spagna), 24-27 settembre 2012 L’undicesima Conferenza Internazionale sulle Capre, svoltasi nell’isola Las Palmas de Gran Canaria (Isole Canarie, Spagna), è stato un vero successo, con oltre 400 partecipanti provenienti da 50 Paesi. Le attività dell’industria, della ricerca e del mondo rurale del settore caprino sono state presentate e discusse da esperti e ricercatori nel corso di 18 sessioni scientifiche, 5 tavole rotonde e 3 seminari satelliti. In aggiunta, durante una successione di pregevoli sessioni Poster è stato presentato lo stato dell’arte delle informazioni sul settore caprino. Questa Conferenza Internazionale, intitolata “Industrial and rural activities in the goat sector including science, innovation and development (Attività industriali e rurali nel settore caprino, includendo Scienza, Innovazione e Sviluppo)” è sopraggiunta in un momento importante per la capra. I cambiamenti climatici, i problemi legati all’energia e la lotta contro la povertà sono tutti temi globali che stiamo affrontando nell’ “Industria” della capra. È stato organizzato uno speciale workshop, che ha visto la collaborazione fra l’IGA e l’IFAD (International Fund on Agricolture and Development) per discutere sui seguenti temi: il ruolo della capra nella lotta contro la povertà nel mondo, gli aspetti operativi per costruire progetti efficaci, che vedano la partecipazione di differenti attori e specialisti da tutti i continenti. Le capre e le Isole Canarie Le Isole Canarie furono conquistate dalla Spagna fra il 13° e il 14° secolo, e le capre erano già presenti nelle isole. Il popolo Canario le aveva allevate per molti secoli e oggi le capre sono la più importante risorsa zootecnica dell’arcipelago (più di 400.000 capi). Esistono tre razze caprine native nelle Isole Canarie, tutte con un comune antenato, la capra Paleocanaria, e praticamente il 100% del latte è trasformato nel formaggio tradizionale. La popolazione selvatica è scomparsa nell’ultimo secolo, tuttavia sussistono ancora segni dell’antica popolazione nei loro discendenti addomesticati. Inoltre, studi recenti che utilizzano l’analisi della sequenza D-loop mitocondriale hanno mostrato che le capre delle Canarie hanno avuto una rilevante importanza nella costituzione delle greggi delle capre Americane. Regional IGA Conference on Goat Milk Quality, Tromsoe, Norvegia, 4-6 giugno 2013
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Razza Majorera
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Il libro degli abstracts dalla nostra recente conferenza regionale in Norvegia è ora disponibile on-line. Nelle sue 54 pagine sono presentate informazioni di elevato standard, puoi scaricarlo ora!
Puoi trovare una copia del libro degli Abstract alla pagina: http://www.iga-goatworld.com/2013-iga-regional-conference-norway.html
Puoi trovare una copia del libro degli Abstract alla pagina: http://www.iga-goatworld.com/2013-iga-regional-conference-norway.html
