 Escrito por Manuel Pesántez and Davinia Sánchez-Macías
El caprino en el mundo Colaboración de la International Goat Association (IGA) El sector caprino ha ido ganando espacio e incrementando su población, de poco más de 902 millones en 2008 a 1.045 millones de cabras registradas en el mundo en el año 2018 (Faostat, 2020). Sin embargo, en Ecuador la población caprina adulta ha decrecido mucho en los últimos años, pasando de más de 170.000 cabezas en el año 2006 a 28.000 animales censados en el 2019 (INEC, 2020). Este marcado descenso está relacionado al cambio de uso del suelo de las zonas de crianza de cabras, ahora destinado a la construcción y la agricultura, esto último debido al inicio del funcionamiento de canal de riego en la zona sur de Ecuador. Razas caprinas presentes en Ecuador Los principales genotipos de cabras que existen en el país, y de acuerdo a la zona geográfica son: Criolla y Boer (que poseen aptitud cárnica), Saanen y Alpina (para la producción de leche) y Anglo Nubia (doble propósito para carne y leche). En la región de La Sierra (región andina del país) se encuentran los cinco genotipos de cabras, en cambio, en la región Costa únicamente existe Anglo Nubia, Boer y la Criolla; y, en la región Oriente (región amazónica) e Insular (Islas Galápagos) se localiza la raza Criolla (Pesántez y Hernández, 2015). No obstante, la raza Anglo Nubia es la raza más difundida en el país, especialmente en las zonas cálidas y deforestadas con serios problemas de erosión eólica e hídrica, esto es, en las provincias ecuatorianas de Loja, Santa Elena y Manabí.
49 Comments
Jheremy Buestán
6/4/2021 01:58:31 pm
Excelente contenido y gran aporte en la ciencia 6/4/2021 02:00:26 pm
El los cariños ahí ido ganado el incremento de su poblacion
Romario Zurita
6/4/2021 02:01:33 pm
Es verdad en Ecuador el sector que se dedica a la caprino cultura va decreciendo por falta de conocimiento de las utilidades y beneficios de estos animales siendo q los productores están enseñados a generar mínimas ganancias y la carne de cabra no es muy apetecible en el mercado.
Johán Samaniego
6/4/2021 02:01:54 pm
Creo que gracias a este tipo de aportes sobre la producción caprina, en la actualidad la crianza de cabras dirigida a la producción de leche, carne o doble propósito comienza a tomar fuerza en nuestro país. Lo que producirá un crecimiento productivo y agropecuario que beneficiará a las personas que se dediquen a la actividad.
Gabriela Michelle
6/4/2021 02:03:06 pm
Excelente libro, contenido muy importante, y de gran conocimiento, gracias a quienes hicieron lo posible
Byron Camino
6/4/2021 02:03:15 pm
La informacion es excelente y muy explicativa para el estudio de la genetica animal
Shirley Jurado
6/4/2021 02:05:08 pm
Dispone de excelente contenido.
Andrés
6/4/2021 02:12:33 pm
Es un gran aporte para las personas interesadas en invertir en el sector caprino. Más aún, es información de suma relevancia para las autoridades encargadas, y con ello se fortalezca la inversión y financiamiento en el sector pecuario, específicamente en cabras.
ASTRID CASCO
6/4/2021 02:16:56 pm
Exelente información para fortalecer los conocimientos.
Zaida Yanchaliquin
6/4/2021 02:18:02 pm
Importante información
Cristhian Chávez
6/4/2021 02:19:27 pm
Excelente artículo sobre ganado caprino, ya que en Ecuador en lo general se subestima a esta especie que tiene mucho que ofrecer en la producción de carne y leche.
Angie Aranea
6/4/2021 02:26:41 pm
Buen artículo del ganado caprino ya que se está incrementando la producción de carne y leche en nuestro país y eso ayuda a las personas agropecuaria que se dedican a ello el día a día
Widison Peña bayas
6/4/2021 02:27:23 pm
Uno de los factores de la secreción dela población de cabras puede debido a que en el país de Ecuador no consumen un alto porcentaje de carne de cabra y otros productos derivados de esta especie. 6/4/2021 02:30:14 pm
Gracias a este aporte las personas adquieren conocimientos, ya que en Ecuador es desconocida la valiosa propiedad de los subproductos que se obtienen de las cabras, mediante la publicación de este libro, el mismo que posee un excelente contenido, los propietarios pueden optar por tener un buen control y manejo caprino.
Tanya Zapata
6/4/2021 02:33:15 pm
Excelente artículo de ganado caprino, para adquirir más nuestros conocimientos es un gran aporte para para las personas que quieren invertir en lo que es ganado caprino
Amy Guadalupe
6/4/2021 02:35:19 pm
Gran contribución para las personas interesadas en el área de caprinos, ya que está información ayudara a fortalecer conocimientos sobre la producción de carne y leche en caprinos. 6/4/2021 02:39:09 pm
Excelente contenido y muy interesante ya que gracias a este aporte de la producción de caprinos el mismo que nos ayuda a tener mas conocimientos y poder entender mejor .
Joselyn Masabanda
6/4/2021 02:39:45 pm
La caprinocultura a ido perdiendo importancia y es de gran utilidad ete tipo de contenido para que se revalorice esta rama de la zootecnia
MERCY TANDAPILCO
6/4/2021 02:50:15 pm
Informacion interesante no solo para los escritores sino tambien para los lectores, ya que con este aporte tan valioso se irá reconociendo ciertas razas de cabras que se desconocen en Ecuador. Además, es una ayuda para el avance de la ciencia y por si fuera poco para inicios de investigaciones universitarias, especialmente en el área de Medicina Vaterinaria.
Frank Reymundo
6/4/2021 02:51:14 pm
Gracias por por publicar este contenido, me facilitó la comprensión de esta area
Emily López
6/4/2021 04:06:12 pm
Este tipo de contenido es un excelente aporte a nuestra formación como médicos veterinarios, nor orienta mucho y es de gran utilidad, felicidades y muchas gracias.
Barragán Belgica
6/4/2021 04:35:41 pm
Excelente contenido 👏.
Diana Pilco
6/4/2021 04:51:19 pm
Excelente contenido ya que contiene información de calidad sobre la caprinocultura, así siendo un aporte más para la ciencia en lo que es la Medicina Veterinaria. 6/4/2021 04:58:56 pm
Es una publicación muy importante para le gente que esta interesado en la producción caprina y es una lectura muy entretenida que contiene mucha información que nos es de utilidad para las personas. 6/4/2021 04:59:43 pm
excelente libro nos brinda mucha informacion sobre los caprinos y podemos incrementar nuestro conocimiento ya que contiene información de calidad sobre la caprinocultura, así siendo un aporte más para la ciencia en lo que es la Medicina Veterinaria.
NELSON PUNINA
6/4/2021 05:13:53 pm
Muy buen articulo ya que podemos apreciar como va desarrollándose la Caprinocultura en el Ecuador, en los tres sistemas de explotación carne, leche y el doble propósito.
Grace Lascano
6/4/2021 05:24:11 pm
Excelente aporte para los futuros productores felicitaciones
Marilyn Silva
6/4/2021 05:35:29 pm
Excelente articulo nos ayuda a fortalecer conocimientos sobre caprinos y saber cómo va creciendo su población.
Andrea Tatiana
6/4/2021 07:06:02 pm
Gracias a este gran aporte investigativo basado en la producción caprina, producción de leche de cabra y sus derivados, nos da a conocer cada uno de sus lineamientos ayudándonos así al fortalecimiento productivo y agropecuario que se encuentra vinculado con esta actividad.
Heidy Aguilera
6/4/2021 08:28:19 pm
Excelente contenido ya que nos dan a conocer sobre la caprinocultura en Ecuador muy buena información ....
hailen ullrich
6/4/2021 09:39:59 pm
Exelente información , ya que nos da a conocer la importancia de la caprinocultura en nuestro país , de los estudios que se ha llevado a cabo y en el presente también .
Enith Gaona
6/5/2021 12:30:43 pm
Muy buen artículo para conocer más la realidad del país en relación al ganado caprino.
Maritza Moposita
6/5/2021 05:46:44 pm
Tiene un excelente contenido que nos permite fortalecer nuestros conocimientos ya sea como estudiantes o profesionales 6/5/2021 09:14:23 pm
Me parece un aporte muy grande sobre el ganado caprino ya que, mediante la correcta crianza y nutrición de dicho animal podemos elevar el consumo de sus productos a nivel nacional
Sofy Melendrez
6/5/2021 09:19:00 pm
Me parece una información valiosa ya que mediante la correcta crianza y alimentación tenemos un producto más solicitado por su buena calidad y aumentaría la producción.
César Burbano
6/5/2021 09:43:06 pm
Excelente información , ayuda a saber la realidad de la producción caprina en el Ecuador 👏
Samia Flores
6/6/2021 03:14:14 pm
Excelente información, nos ayuda a comprender más acerca del sector caprino en el Ecuador.
Erika Arias
6/6/2021 03:26:20 pm
La caprinocultura en nuestros país no está muy difundida, por el echo que no muchos conocen de este sector algunas personas que las tienen son en mínimas cantidades.
Karen Ruiz
6/6/2021 03:27:42 pm
Es un artículo súper importante e interesante ya que nos da a conocer información relevante acerca del sector caprino en nuestro país, además ayudará a las personas que están interesados en invertir en este sector
Antonio Pesantez
6/6/2021 03:40:58 pm
Felicitaciones papá, muy buen trabajo e interesante tema
Santiago Villavicencio
6/6/2021 10:00:56 pm
Gran aporte que ayuda a fortalecer y enriquecer el conocimiento para quienes deseamos saber sobre las diferentes razas y los factores mas importes en el Ecuador sobre los caprinos
Alejandra Arboleda
6/7/2021 08:21:05 am
Muy interesante artículo, nos deja varios conocimientos sobre la caprinocultura
José
6/7/2021 11:32:04 am
Felicitaciones distinguido colega por tan importante aporte sobre producción en cabras, siendo un orgullo para la clase veterinaria contar contar con investigaciones de esta naturaleza en nuestros animales.
Diana Barragán
6/9/2021 01:44:08 pm
Muy interesante el articulo ya que nos detalla la produccion de cabras a nivel mundial y local se pudo evidenciar que en Ecuador cada vez va decayendo la producción de cabras. El genotipo que destaca son las anglo nubia por su adaptabilidad, rusticida, producción etc.
Juliana Quisirumbay
6/9/2021 05:05:21 pm
Buen artículo del ganado caprino ya que se está incrementando la producción de carne y leche en nuestro país
Kerly Vayas
6/10/2021 07:14:50 am
Un excelente artículo, con un contenido muy amplio, específico y muy bien detallado 7/1/2021 06:04:08 pm
Excelente aporte para la ciencia y a la vez para la autoeducacion, cabe mencionar que la falta de informacion nos a tenido a un margen de la importancia que representa la caprinocultura.
Lizbeth Quimbiulco
7/9/2021 05:41:25 pm
Excelente forma de como presentar una buena información. Esto es un buen artículo para quieres deseamos emprender en este mundo del ganado caprino. Leave a Reply. |
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